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为您提供冬菇红枣蒸滑鸡的菜谱，包括冬菇红枣蒸滑鸡的做法,冬菇红枣蒸滑鸡的做法步骤,冬菇红枣蒸滑鸡怎么做好吃等详细内容。
干冬菇6朵,红枣8粒,鸡一只,金针菜随意,葱花、椒丝少许,醃料:盐、糖、豉油少许,醃料:油、生粉少许
干冬菇浸软切片备用，红枣浸软切半备用。
鸡件洗净以醃料醃制至少1小时，金针菜洗净备用。
将金针菜放底，冬菇、红枣、葱花、椒丝放于鸡件上。
隔水蒸约20分钟，即可。
