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味噌盐曲烧肋排（淬酿决胜料理）
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用料
猪肋排10支白萝卜1大条米酒3匙味盐盐曲2匙酱油1碗姜末酌量蒜末酌量
味噌盐曲烧肋排（淬酿决胜料理）的做法
步骤1:肋排先用米酒按压味噌塩曲、酱油、蒜末、姜末醃入味（时间4小时冰存）
步骤2:剥除醃料入锅煎赤
步骤3:两面赤赤，加糖翻炒醃料汁、酱油、水闷煮约20分（肉8分软）
步骤4:白萝卜切块入锅继续8分钟
步骤5:肉软Q、萝卜香甜
步骤6: