用料

小地瓜3条博客培根3片洋葱1/3粒红萝卜1/4根辛香调味料适量

培根地瓜卷『博客培根』的做法

步骤1:准备好全部食材

步骤2:用菜瓜布刷洗地瓜,不削皮,表面切数十条刀痕,可加速烘烤熟成时间,也让培根香味容易渗入.放入烤箱烘烤15-20分钟(因地瓜粗细而异).

步骤3:地瓜烘烤同时,将洋葱切丝,放在耐高温磁盘;红萝卜以削皮刀削细片,平铺在洋葱丝上.(也可在此时洒上义大利香料)

步骤4:取出烤熟地瓜,卷上培根,放在蔬菜丝上,入烤箱烘烤5-7分钟.

步骤5:取出成品,洒上黑胡椒粉或任何个人喜好的辛香调味粉即可

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