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日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』
为您提供日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的菜谱,包括日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法,日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法步骤,日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』怎么做好吃等详细内容。
用料
蛋豆腐3盒柴鱼片少许玉米粉少许鸡蛋一颗热水50cc淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼3大匙味霖1大匙糖1/2茶匙
日式炸豆腐~『淬酿日式下午茶点』的做法
步骤1:先将酱汁调料全部调匀,放凉备用,
步骤2:将蛋豆腐一份切成四块,拿纸巾吸干多余水份,
步骤3:取一炸锅先倒入沙拉油,预热~将擦干水份的豆腐,每块依序沾上玉米粉~蛋汁~柴鱼片,入油锅炸,
步骤4:将豆腐炸到表面金黄,转大火抢酥一下就可起锅,
步骤5:将沥干油的豆腐,摆入盘中,
步骤6:再将步骤1的酱汁淋在豆腐上,就完成囉~^^