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三色蛋

三色蛋三色蛋

为您提供三色蛋的菜谱，包括三色蛋的做法,三色蛋的做法步骤,三色蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋6颗鸡蛋2颗皮蛋2颗冷水100cc

三色蛋的做法

步骤1:将鸡蛋白和鸡蛋黄分开，将蛋白打匀放入可蒸的容器里，蛋黄加入100cc的冷水打匀备用

步骤2:咸蛋、皮蛋去壳洗净切成小块备用

步骤3:将切好的咸蛋、皮蛋加入蛋白中搅匀，置入电锅内，外锅放一杯半的水

步骤4:先蒸10分钟后再加入蛋黄液续蒸，开关跳起即完成

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