用料

去骨鸡腿肉2只杏鲍菇1盒柳松菇1包姜片适量米酒水适量麻油适量酱油适量米2杯

麻油鸡菇菇饭的做法

步骤1:步骤1.将材料准备好，将一支鸡腿肉皮切开切片。

步骤2:步骤2.热锅放入少许油，放入鸡皮爆香。

步骤3:步骤3.放入姜片炒。

步骤4:步骤4.姜片炒香放入鸡腿肉炒，加麻油.米酒水.酱油。

步骤5:步骤5.再加入菇类一起拌炒。

步骤6:步骤6.炒好置凉后加入泡好的米(泡米水倒掉），一起拌匀放入电子锅按“什锦饭”选项炊煮。

步骤7:步骤7.搭配烫豆苗菜。

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