用料

马铃薯2颗,白芝麻1大匙,沙拉酱小包

果律马铃薯的做法

1、马铃薯切成丁状，先泡水一下，以洗去一些表面淀粉质，再用沸水煮一分钟，取出，迅速冲凉。

2、沥干水分的马铃薯放入油锅中，以大火油炸约一分钟至表面呈现金黄色即捞起。

3、道出锅内油脂，利用余温，将沥过油的马铃薯与白芝麻.沙拉酱倒入快速拌匀即可。

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