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【得意的一天橄榄油】小黄瓜炒牛肉

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用料

小黄瓜2条牛肉一盒青葱1根洋葱1/4颗红萝卜少许蒜头3颗香油少许酱油2小匙胡椒粉少许米酒少许蛋液少许玉米粉1大匙橄榄油1大匙

【得意的一天橄榄油】小黄瓜炒牛肉的做法

步骤1:先将牛肉切丝加入醃料抓匀静置10分钟

步骤2:备料~小黄瓜切丝洋葱切丝红萝卜切丝青葱切丝蒜末

步骤3:牛肉过油油温约180用筷子快速拨散马上起锅沥油

步骤4:平底锅加入得意的一天纯天然橄榄油

步骤5:放入小黄瓜丝红萝卜丝加一杯焖煮约3分钟

步骤6:稍微收汁放入牛肉丝加一点盐巴

步骤7:快速翻炒起锅前下一点香油就可盛盘了

步骤8:完成!

步骤9:选用~得意的一天纯天然橄榄油~只选用义大利「安布利亚(Umbria」产区顶级品种橄榄,产量稀少,讲究品质,而且是100%从义大利整瓶原装进口,完整保留地中海最新鲜的滋味



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