用料

牛奶50g细砂糖120g全蛋5颗牛奶巧克力片50g苦甜巧克力片50g可可粉20g橄榄油100g小苏打粉少许低筋面粉150g泡打粉少许

巧克力玛芬的做法

步骤1:巧克力酱加热至沸腾后离火备用

步骤2:面糊打发至2倍体积

步骤3:边搅拌边依序加入巧克力酱,牛奶后再筛入粉类

步骤4:拌匀后装入预先摆在烤盘的纸模,以上下火160度烘焙25分钟

步骤5:放凉后洒上糖粉

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