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圣女番茄200g,新鲜罗勒1包,初榨橄榄油30cc,蒜末1大匙,糖1小匙,海盐适量,现磨黑胡椒适量
1、番茄及罗勒洗净,番茄对切,罗勒切碎,拍几颗大蒜切碎末备用。
2、准备冷压初榨橄榄油备用。
3、取一大碗公,将番茄/罗勒/蒜碎放入大碗中稍作搅拌,淋上橄榄油。
4、调味以糖/海盐/现磨黑胡椒(现磨的较香)搅拌均匀即可。