用料

秋刀鱼1条剪刀1把

日本婆婆10秒钟处理秋刀鱼技巧分享的做法

步骤1:准备一条秋刀鱼和剪刀,如果秋刀鱼是冷冻的请先解冻喔!

步骤2:我们的习惯是一开始就会先把头和尾巴去除,因此第一步骤就是先用剪刀把头部和鱼尾巴剪掉,依个人习惯,头尾没剪也没关系喔!

步骤3:秋刀鱼的肚子下面会有一个小洞,找到那个小洞用剪刀往头部的地方剪开

步骤4:剪开后可以看到鱼的内脏

步骤5:放在水龙头下把内脏用手拿出来清干净

步骤6:简简单单不用菜刀就把秋刀鱼处理好,而且鱼身非常漂亮喔!

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