用料

三层肉1条蒜苗2支辣椒1支酱油1大匙辣豆瓣酱1大匙香油少许

菲姐私房菜-蒜苗炒五花的做法

步骤1:蒜苗切斜片、辣椒切小段、三层肉切片(事先烫熟)，备用。

步骤2:准备好炒锅，加入一匙油，煸香五花肉，加入辣豆瓣酱、水2大匙拌炒

步骤3:加入蒜苗、辣椒拌炒，闷煮至收汁，五花肉软烂入味再加入酱油调味后拌炒均匀，起锅前加入少许香油就可上桌了!

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