全麦葱花辫子面包【飞利浦面包机】

材料8人份蛋1个葱花80g奶油30g蛋液1/2个胡椒粉适量盐3g高筋面粉400g全麦面粉65g即溶酵母5g细砂糖50g盐4g无盐奶油45g水240g

步骤1:将奶油、葱花、蛋液、胡椒粉、盐搅拌均就是自制葱花馅。

步骤2:安装好内锅的叶片，准备开始制作面包囉！

步骤3:将(面包材料)中即溶酵母、奶油以外的材料放入，最后才倒入即溶酵母、奶油。尤其是盐、酵母和水不能直接接触。

步骤4:简单面板显示，操作非常方便。选择〈全麦面包程式〉，〈烘烤色泽〉按下标准(也可按自己喜好变化)，份量大小选择〈750g〉，面包程式选择〈８.全麦面包〉，按下开始键。

步骤5:叶片搅动后开始揉面团。待面团搅拌成形后，在第二次搅拌后取出面团，记得把叶片拿出来。

步骤6:面团均分成二面团，用杆面棍杆成椭圆形，洒上自制葱花馅，然后对折将封口捏紧。

步骤7:用刮板切成3等份，像编辫子般交叉。

步骤8:另一股也一样编成辫子状。

步骤9:面团放置内锅里，面包机进行烘烤程式。

步骤10:烘烤程式完成后，请戴上隔热手套，并且立刻取出内锅，一边摇晃内锅，就可以简单将面包倒出来。

步骤11:面包烘烤完毕要马上取出，放室温变冷就可食用了。

步骤12:电子秤用可以准确计量小单位的材料，比较方便，也是影响成败的重要关键。告诉大家好消息！上市期间，购买飞利浦面包机，附赠食谱和专属面包刀百货周年庆还有送电子秤，非常划算喔！

步骤13:星灿白外型飞利浦面包机，无论是放在家里任何一角落，都能和生活空间完美搭配，还可轻松变化烘焙料理，充满幸福好滋味喔！