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用料
葱1支盒装豆腐1盒黑咪玛 魔辣鸭血３００ｇ姜末1大匙蒜末1大匙猪绞肉100公克葱花2大匙调味料：豆办酱1茶匙太白粉水1大匙
鸭血麻婆豆腐的做法
步骤1:豆腐、黑咪玛魔辣鸭血切小块备用。热锅，倒入2大匙沙拉油，再放入姜末、蒜末以小火爆香。
步骤2:加入猪绞肉炒散至变色。
步骤3:将豆腐和黑咪玛魔辣鸭血及麻辣汤汁倒入锅中，加入豆瓣酱拌炒，以中火煮至滚沸后转小火续煮约1分钟。
步骤4:再将太白粉水倒入勾芡后，起锅前洒入葱花即可起锅装盘。
步骤5:鸭血麻婆豆腐是一道非常下饭开味的家常菜。