用料

义大利细面条半包牛小排150公克奶油少量自己做白酱适量自己做黑胡椒酱适量

牛小排义大利面的做法

步骤1:准备好所有的食材。

步骤2:面条下锅前，锅中下一点油跟盐巴，避免面条沾黏跟味道不够，煮出自己喜欢的面条硬度。

步骤3:热锅，放入牛小排两面煎熟备用。

步骤4:一点奶油爆炒蒜片，再下黑胡椒酱与白酱，调配自己喜欢的浓稠度，放入面条搅拌均匀放入盘中，牛小排切片摆盘，好吃的牛小排义大利面就完成了！

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