用料

大白菜半颗金针菇2包红萝卜2根青葱3支豆腐1盒魔芋丝1包酱油100cc鲣鱼酱油1大匙砂糖5大匙牛五花肉400g

Celine'sKitchen寿喜烧(すき焼き)的做法

步骤1:食材洗好切喜欢型状沥干备用

步骤2:锅子放油热锅后放入牛五花肉片炒半熟再放入已调合的「基本酱料」日式酱油100cc+鲣鱼酱油1大匙+砂糖5大匙

步骤3:加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微搅拌

步骤4:放入其它蔬菜

步骤5:尽量让全部食材沾到酱汁

步骤6:完成噜^^

步骤7:随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾著吃更添美味呢~

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