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♫【香芒法式可丽饼】Crêpe、Galette--美魔女Jolyn
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用料
低筋面粉100g全蛋液1粒蛋黄液1粒砂糖1tbs=15g牛奶200g奶油1tbs=15g巿售鲜奶油些许(打成膏状)自制芒果酱4tbs=45g
♫【香芒法式可丽饼】Crêpe、Galette--美魔女Jolyn的做法
步骤1:准备饼皮食材低筋面粉、全蛋2粒、白砂糖、奶油、牛奶
步骤2:将牛奶、白砂糖、蛋液、蛋黄液、奶油混合,用搅拌棒打匀
步骤3:用搅拌棒打匀
步骤4:面粉过筛后,加入步骤3的一起用搅拌棒打匀,放个半小时,即成-可丽饼皮糊-
步骤5:锅热后,
步骤6:参考♫【芒果果酱】--http://icook.tw/recipes/44295
步骤7:淋上鲜奶油、食用银球装饰完毕即完成~
步骤8:叉上一口可丽饼沾附着有果粒的芒果酱~香香饼皮中带着芒果的香气,浓郁的鲜奶油更能融合可丽饼和芒果酱2者
步骤9:好吃的【香芒法式可丽饼】Crêpe、Galette一起来做吧!!