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年菜大变身-双喜临门(腊味菜饭)
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用料
青江菜适量双色腊肠各一条白米三杯
年菜大变身-双喜临门(腊味菜饭)的做法
步骤1:将剩下的青江菜,切碎末,热油爆炒1min,洒盐调味,装盘备用照一般程序煮白饭,白饭煮好后,铺上炒过的青江菜跟剩的腊肠切片,再蒸个5分钟让香气融合
步骤2:用饭匙青江菜,腊肠,白饭拌匀,即可上桌享用囉