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《奶焗白菜炖饭》---隔夜饭不浪费
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用料
大白菜半颗培根4-5片马铃薯半颗隔夜饭1碗量起司丝依各人橄榄油1大匙面粉4大匙奶油100g洋葱半颗高汤一罐盐巴适量胡椒依各人
《奶焗白菜炖饭》---隔夜饭不浪费的做法
步骤1:热锅，中小火放入奶油和橄榄油，把洋葱切小丁炒香。面粉加入，转小火，不断搅拌避免面粉结块（浓稠度调整面粉量），加入高汤煮至浓稠，白酱完成。大白菜洗净，随意撕成各人喜爱大小，培根切小片，马铃薯切小丁，备用。热锅放入奶油，加入大白菜拌炒至出水。接着加入培根、马铃薯拌炒至熟，最后加入白饭拌匀。
步骤2:所有材料放入盛器，撒上起司丝。
步骤3:入烤盘烤至起司呈金黄色即可。