用料

排骨400公克,番茄200公克,西芹200公克,芦笋200公克,蒜末10公克,洋葱60公克,亨氏番茄酱4大匙,糖1大匙,水500cc

西芹番茄炖排骨的做法

1、排骨切成约2公分见方小块，番茄、洋葱切块备用。

2、冷锅下少许油，放入洋葱及蒜末，开中小火炒香，排骨下锅炒至表面变白后加入番茄、西芹及调味料，盖上锅盖小火煮约20分钟后放入芦笋煮约10分钟即可。

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