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用料
水饺皮随意【馅料】鲔鱼罐头一罐【馅料】玉米粒罐头半罐【馅料】绞肉三四两【馅料】太白粉一匙【馅料】酱油一匙【馅料】盐半匙【馅料】麻油少许【馅料】鸡蛋一颗
【爱酷家常菜】水晶花饺的做法
步骤1:将【馅料】全部和入搅拌均匀。
步骤2:家人喜欢类似蒸出有点汤包的口感，所以罐头内的水份没有沥掉而直接倒入，吃起来较有水份汤汁。
步骤3:水饺皮摊开放入约十元铜板大小的馅料，取四点稍微沾水，将四点朝中间靠拢黏起，约略呈现花瓣形状。
步骤4:包好后的花饺馅料水份多，最好先放置冷冻结冻定型，方便之后随时取用。
步骤5:食用时将花饺放入蒸笼或蒸盘，大火蒸煮约四分钟即可。
步骤6:鲔鱼玉米口味的花饺口感绵密香甜，也可依个人喜好变换不同的口味喔!