用料

熟绿豆300g,抹茶粉4g,麦芽糖80g,冰糖80g,寒天粉1大匙,水450c.c

日式宇治水羊羹的做法

1、将抹茶粉、麦芽糖、冰糖、水450cc置入锅中煮滚，再加入洋菜粉1大匙，搅拌均匀

2、将蒸熟绿豆置入调理机中，加入作法一的食材，打到细致，完成后，倒入模型杯中，放凉凝固，即可食用。

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