用料

凤螺2斤白胡椒粉1.5汤匙黑胡椒粉3汤匙盐1汤匙蒜5颗葱适量米酒约1碗

かにの胡椒凤螺‏的做法

步骤1:用手把外面的软壳剥掉，凤螺洗净，沥干水分

步骤2:取一炒锅下凤螺

步骤3:加大约一碗米酒(米酒盖凤螺8分满左右)，开中火煮

步骤4:煮的当中，用铲子不停的翻搅

步骤5:收到米酒剩下4分量时，下蒜末一起拌炒

步骤6:再下葱花拌炒

步骤7:此时用小火~~慢慢翻炒.收干

步骤8:等快收干时，下最后的胡椒粉，拌匀.....起锅上桌了

---

---