用料

低筋面粉59g黑糖59g茶籽堂苦茶油20ml葵花子油30ml胡萝卜(打碎)47g葡萄干36g蛋1颗小苏打粉1/2tsp肉桂粉1/2tsp

黑糖胡萝卜蛋糕的做法

步骤1:烤箱预热摄氏180度，用烘焙只垫在烤膜上。

步骤2:把黑糖，油类，蛋，碎胡萝卜拌匀。

步骤3:小苏打与低筋面粉混合后过筛，加入步骤2中拌匀。面糊会有点流动状，先拌入24g的葡萄干。

步骤4:倒入烤柏后，在将最后12g葡萄干均匀铺在面糊上，送入烤箱烤40分钟，冷却后脱模。

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