用料

鸡胸肉120克鸡蛋1颗玉米粉1大匙九层塔半碗蒜末1小匙柠檬汁1大匙鱼露2大匙面线2把白胡椒粉少许生辣椒少许花生1把红萝卜丝少许小黄瓜丝少许葱花半碗盐1小匙

九层塔鸡肉面线的做法

步骤1:食材：面线以水煮熟捞起备用

步骤2:鸡胸肉切丝

步骤3:碗中放入鸡蛋打匀，放入鸡肉丝、玉米粉拌匀

步骤4:起油锅，将鸡蛋肉丝炒熟，即鸡蛋成形、鸡肉丝变白

步骤5:加入柠檬汁、鱼露、少许盐、白胡椒粉，再加入面线与食材拌匀加入红萝卜丝、小黄瓜丝、九层塔、葱花拌匀；起锅前倒入花生、生辣椒拌匀即可

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