比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苦瓜1条,梅子汁(含果肉)200ml,淡酱油50ml,糖少许
梅汁苦瓜的做法
1、苦瓜切大块后,清水汆烫1遍把苦瓜的苦涩去除一下.
2、汆烫的苦瓜加入梅汁、酱油、糖,水需淹没食材苦瓜.煮滚让苦瓜成透明后,完成
3、全部移到冰箱;冰镇3-5天再切小块食用.
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苦瓜1条,梅子汁(含果肉)200ml,淡酱油50ml,糖少许
1、苦瓜切大块后,清水汆烫1遍把苦瓜的苦涩去除一下.
2、汆烫的苦瓜加入梅汁、酱油、糖,水需淹没食材苦瓜.煮滚让苦瓜成透明后,完成
3、全部移到冰箱;冰镇3-5天再切小块食用.