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自制安心鱼松--パンの锅（胖锅）制面包机
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用料
胖锅MBG-0201台旗鱼肉300g米酒30g葱1支切成段姜3片盐2g酱油3大匙油1大匙砂糖2大匙
自制安心鱼松--パンの锅（胖锅）制面包机的做法
步骤1:今日食材的主角来囉~~是旗鱼哦~~将食材A全部放入容器里用电锅或蒸笼蒸15分钟后取出。
步骤2:将鱼肉取出沥干水份，用汤匙将鱼肉块压散。
步骤3:装上パンの锅（胖锅）制面包机的叶片，将旗鱼肉放入内锅里，加入食材B中1大匙的食用油。
步骤4:2大匙的砂糖。
步骤5:3大匙的酱油。
步骤6:将面包桶顺时针扣入面包机里，盖上上盖。按下选单键，选择行程0肉松/果酱，50分钟，按下开始。
步骤7:过程中每大约15分钟~可按下暂停键观察鱼松翻炒的情形。
步骤8:打开上盖前，请务必要戴上隔热手套再开上盖。准备一支木头汤匙将沾附在锅边的食材或酱料轻拨到中间。
步骤9:上盖在鱼松或酱料不会溅出锅外时，可留空隙(或不使用上盖)让水份蒸散出来。
步骤10:当食材与酱料混合入味后，可按下暂停键试味道。(食谱上调味料的份量可依个人口味自行酙酌)
步骤11:行程0，大约50分钟，将鱼松翻炒至酥松即可提前结束取出。如果觉得不够酥可以再追加10-15分钟。完全冷却后，马上装至干净容器中密封冷藏保存，约1个月内食用完毕哦~~