比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
蘑菇茄汁海鲜义大利面
为您提供蘑菇茄汁海鲜义大利面的菜谱，包括蘑菇茄汁海鲜义大利面的做法,蘑菇茄汁海鲜义大利面的做法步骤,蘑菇茄汁海鲜义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
橄榄油3大匙义大利面条300g蘑菇番茄酱1/2罐义大利香料适量蒜片20g洋葱丁200g蘑菇1盒蛤仔500g虾仁200g中卷1尾煮面水1大勺九层塔适量盐巴少许
蘑菇茄汁海鲜义大利面的做法
步骤1:中卷切条，和虾仁过开水汆烫，不煮熟，蘑菇切片备用
步骤2:汤锅加水煮滚，加少许盐和油（食材外）煮义大利面条
步骤3:煮面的同时，另外再取一炒锅倒3大匙橄榄油，小火炒香蒜片再将洋葱丁加入炒至透明
步骤4:承上，加入蛤仔炒至开口后先夹出备用，炒锅留下作法3）的香料
步骤5:作法4）原锅加入蘑菇番茄酱、煮面水、蘑菇片、义大利香料和少许盐，将所有海鲜煮9分熟加入九层塔拌匀后，全部以漏勺先舀起备用，只留下原锅的汤汁
步骤6:将煮9分透的义大利面捞到作法5）的炒锅里和汤汁拌炒入味
步骤7:最后再倒回所有炒料至作法6）拌匀，洒些义大利香料即可起锅。