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丸一丸

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用料

姜黄饭1碗,黑红糙米饭1碗,黑白熟芝麻各1碗,炒过的萝卜干1碗,素肉松1碗,海苔粉1碗

丸一丸的做法

1、先煮姜黄饭:把洋葱加入煸黄,再放红葱头末炒香

2、接着把姜黄粉、孜然粉加入炒出香气,再加素高汤与少许的盐

3、接着把米加入拌匀并捞出换锅改用电锅来煮,煮至开关跳起略焖15分钟,再上下略为翻动即完成(电锅外锅2杯水)

4、准备副料:沾些开水,取适量的饭包适量的萝卜干与素肉松一一搓成圆球状,滚上熟芝麻粒或海苔粉即完成

5、完成了,美味开动!


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