用料

鸡腿肉去骨1片（约250g）洋葱1个红萝卜1/2条马玲薯1个奶油10g蒜头2个水750ml咖哩块1/2盒蚝油1大匙酱油1大匙蜂蜜1大匙

日式咖哩鸡肉饭的做法

步骤1:洋葱切丝,红萝卜及马玲薯洗净后去皮切小块,鸡肉去皮切块状,蒜头切小片

步骤2:.热锅,将奶油放入溶化后,先将蒜头炒到香味出来后再将洋葱炒到焦糖色

步骤3:再将鸡肉加入一起拌炒到半熟状态

步骤4:再将水及马玲薯及红萝卜倒入锅中盖上锅盖煮15-20分钟

步骤5:最后再将咖哩块及调味料加入,中小火煮约10分钟即可,最后再依自己喜欢的咸甜度做调整即可

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