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九层塔蒜头蛤蜊汤♪♪快手靓汤3♪♪
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用料
食材︰蛤蜊300g食材︰蒜头1/2小碗食材︰九层塔1小碗调味料︰米酒1大匙调味料︰盐适量
九层塔蒜头蛤蜊汤♪♪快手靓汤3♪♪的做法
步骤1:大蒜加滚水，强微波2分钟
步骤2:熟化的大蒜质地如马铃薯般软绵
步骤3:蛤蜊洗净加盐1小匙，静置半小时吐沙(吐完换回清水)大蒜&蛤蜊加冷水、米酒煮滚下盐调味，放入九层塔即熄火。