用料

甜椒(红、黄)各半颗,洋葱半颗,海带芽400g,苹果醋300cc,韩式糖浆适量,芝麻适量,青葱适量,辣椒适量

凉拌七彩海带芽的做法

1、※注意!!此步骤是最重要的一不~会影响口感!!新鲜的海带芽买回去之后用清水洗干净(买干的海带芽就要泡水处理一下!!)

2、将食材都切成粗丝状还有将海带芽剪成适合入口的大小将食材都过一下热水!!在马上泡入冰水(安全卫生又增加口感)

3、倒入苹果醋醃渍~再用韩式糖浆调味(做出酸甜口感)最后洒上芝麻跟青葱就完成了!!

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