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用料
丝瓜一条蛤蜊半斤蒜蓉1大匙水100CC盐1小匙米酒2大匙
♫【蒜蓉丝瓜炒蛤蜊】的做法
步骤1:准备一条丝瓜去头尾后,削皮备用
步骤2:切成条状后再对切又对切成1/4块
步骤3:准备半斤大蛤蜊
步骤4:一中匙油+1大匙蒜蓉爆香
步骤5:加入丝瓜拌炒1分
步骤6:加入100CC水.闷煮至丝以六分熟
步骤7:加入蛤蜊些些拌炒
步骤8:待蛤蜊开后,加入一小匙塩、2大匙米酒再拌匀
步骤9:FINISHED...盛盘囉...^^
步骤10:近拍的成熟度都酱子...蛤蜊也胖胖的..好吃样100分
步骤11:吸满汤汁的丝瓜+鲜味十足蛤蜊..真是大好吃了