用料

牛番茄　４个罗勒叶　１把橄榄油　适量大蒜　２－３办盐，胡椒　适量拐杖面包　１－２条

番茄布切塔Bruschetta的做法

步骤1:番茄去皮后切小丁。

步骤2:大蒜切片；罗勒叶切碎。

步骤3:放入盆中加入适量橄榄油拌匀，以盐巴＆胡椒粉调味再醃上１５分钟以上。

步骤4:将面包切片，将面包均匀的裹上橄榄油，放入烤箱烤至酥脆。再取切半的大蒜抹在面包的表面以增添香气。将制作好的番茄醃料放置在面包上。

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