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为您提供炸香菇的菜谱，包括炸香菇的做法,炸香菇的做法步骤,炸香菇怎么做好吃等详细内容。
鲜香菇10朵面粉1米杯鸡蛋1水适量盐1小搓椒盐粉适量
步骤1:鲜香菇数朵，洗净切下香菇角，把整朵香菇对切。
步骤2:准备:面粉(在这使用的是高粉)约1杯，鸡蛋1个，水适量，加ㄧ点盐巴，混合拌匀。
步骤3:粉浆拌匀(略粘稠)比较容易附着在香菇上。
步骤4:裹上面浆
步骤5:下油锅炸(要翻动香菇炸匀)约5分钟
步骤6:香菇炸好后洒上胡椒盐粉或辣椒粉即可。
