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培根蛋-无油烟早餐

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用料

培根3片蛋3颗小热狗6根小蕃茄4颗吐司4片起司4片室温奶油适量生菜适量玉米粒适量

培根蛋-无油烟早餐的做法

步骤1:烤箱预热到220度;备料,蕃茄、生菜洗净备用

步骤2:取杯子蛋糕的烤盘,在要放蕃茄和热狗的那格刷点油后,食材摆入,在蕃茄上洒ㄧ点点盐巴;培根沿着边缘卷入,中间打一颗鸡蛋。(蛋不需放盐)入烤箱烤12分钟(12分钟的蛋黄近乎全熟,喜欢嫩ㄧ点的可自行调整时间)

步骤3:吐司中间铺入略切过的起司(我用三明治起司),吐司上下两面涂上室温奶油,取平底锅不放油,排入吐司(用力压ㄧ下吐司)盖锅盖小火两面各煎2-3分钟即可。


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