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为您提供小黄瓜蛋花汤的菜谱，包括小黄瓜蛋花汤的做法,小黄瓜蛋花汤的做法步骤,小黄瓜蛋花汤怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜一根,蒜苗一些,葱花些许,鸡蛋一颗,水800ml,盐些许,味精些许,香油些许
1、小黄瓜洗净切片，大蒜洗净斜切片，葱切葱花。鸡蛋打成蛋液。
2、热锅，倒入一匙橄榄油，放蒜苗炒香，放进小黄瓜翻炒，倒入水，大火煮开，转中小火炖煮六分钟，撒调料与葱花，倒进蛋液打成蛋花即可。
