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抹茶豆腐奶酪+抹茶冻～冰拼盘
为您提供抹茶豆腐奶酪+抹茶冻～冰拼盘的菜谱，包括抹茶豆腐奶酪+抹茶冻～冰拼盘的做法,抹茶豆腐奶酪+抹茶冻～冰拼盘的做法步骤,抹茶豆腐奶酪+抹茶冻～冰拼盘怎么做好吃等详细内容。
用料
抹茶粉5克热水15cc鲜奶油80cc细砂糖30克吉利丁片2片（4克）冰水ㄧ碗嫩豆腐半盒鲜奶100cc抹茶冻适量蜜红豆适量蜂蜜糖浆10cc抹茶粉1小匙冰块适量
抹茶豆腐奶酪+抹茶冻～冰拼盘的做法
步骤1:锅子放入鲜奶油、糖煮至糖融化
步骤2:食材：抹茶粉5克与热水调匀备用；吉利丁片剪小块，放入冰水中泡软备用
步骤3:加入抹茶液拌匀
步骤4:泡软的吉利丁片沥干水分加入3拌匀
步骤5:豆腐、鲜奶及4倒入搅拌杯，以搅拌器打匀
步骤6:以滤网将5过滤
步骤7:装在杯子里，放入冷藏1.5小时以上
步骤8:冰好的奶酪
步骤9:取一个盘子，依序放上刨冰（用搅拌器将冰块打碎）、蜜红豆、抹茶冻、抹茶豆腐奶酪，再淋上抹茶糖浆（抹茶粉5克及蜂蜜果糖1大匙拌匀）即可