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用料
饺子皮1包,大头菜1颗,香油2大匙,酱油半碗,糖2大匙,蒜5个,辣椒3条,香菜2株,葱2根,面粉水1杯,沙拉油半碗,盐巴适量,白胡椒适量,蒜仁4颗,葱1根,香菜2株,红辣椒1根,糖1/2大匙,香油适量,酱油膏半碗,酱油半碗,水适量,白醋适量,白胡椒适量
大头菜盒子的做法
1、将大头菜用多功能切碎杯碗切成丝后加入香油、蒜末、糖、酱油、辣椒末、香菜醃渍。
2、将水饺皮杆大后,用面粉水包住馅料,下锅煎至皮脆即可。
3、将蒜头、葱、香菜、红辣椒用迷你切碎杯碗打碎后加入白胡椒、香油、酱油膏、酱油、白醋调味即可。