有心食谱:芦笋魔芋鸡汤
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用料
鸡腿切块500g芦笋300g魔芋150g红萝卜150g盐巴1小匙
有心食谱:芦笋魔芋鸡汤的做法
步骤1:鸡腿切块放入滚水汆烫,捞起洗净。蒟蒻洗净,切斜纹再切块。
步骤2:芦笋切除老皮和粗硬部分,洗净切段;红萝卜削皮洗净切块。鸡腿切块、蒟蒻、红萝卜放入锅中,加1000c.c水以大火煮沸,转小火续炖25分钟。
步骤3:加入芦笋续炖5分钟,放盐调味即可。