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酒酿酵母液种养面

为您提供酒酿酵母液种养面的菜谱,包括酒酿酵母液种养面的做法,酒酿酵母液种养面的做法步骤,酒酿酵母液种养面怎么做好吃等详细内容。

用料

1.酒酿汁液200CC2.第一天用高筋面粉300克3.第二天用高筋面粉100克4.第二天用冷开水100克5.第三天用高筋面粉100克6.第三天用冷开水100克

酒酿酵母液种养面的做法

步骤1:完成酒酿制作

步骤2:取酒酿汁液约200CC

步骤3:加入300克高筋面粉拌匀,置室温6-8小时待其冒泡,放入冰箱冷藏.

步骤4:第二天,加入100克面粉及100克冷开水拌匀,置室温6-8小时待其冒泡,放入冰箱冷藏.

步骤5:第三天,加入100克面粉及100克冷开水拌匀,置室温6-8小时待其冒泡,放入冰箱冷藏.

步骤6:第四天完成.即可取用做为发酵面包之酵母.



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