用料

鱼松适量吐司3片蛋3颗生菜适量火腿2片美乃滋适量

【男子汉系列】健康低脂brunch的做法

步骤1:备料，生菜洗净、鱼松倒出适量(不建议太多，不然会盖过蛋的味道喔)

步骤2:欧姆蛋：打蛋，起油锅，将蛋煎到半熟后放入鱼松，对折后起锅

步骤3:用剩下的油煎火腿，煎到有香气后起锅包生菜

步骤4:三明治：吐司切边后，一层生菜一层鱼松，最后盖起来前加点美乃滋，对切即可

步骤5:泡一杯黑咖啡，再加上热牛奶，就成为咖啡欧蕾～就可以装盘上桌啦!!

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