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不用油炸♥♡烤的酥脆洋葱圈
为您提供不用油炸♥♡烤的酥脆洋葱圈的菜谱，包括不用油炸♥♡烤的酥脆洋葱圈的做法,不用油炸♥♡烤的酥脆洋葱圈的做法步骤,不用油炸♥♡烤的酥脆洋葱圈怎么做好吃等详细内容。
用料
(中型)洋葱1个白脱牛奶1杯(Cup)洋芋片2杯(Cup)全麦吐司1片面粉1/2杯(Cup)橄榄油适量
不用油炸♥♡烤的酥脆洋葱圈的做法
步骤1:将洋葱圈切好后，泡入白脱牛奶(buttermilk)里至少4小时。(buttermilk的替代方式请详见小撇步唷)
步骤2:准备一个密封夹链袋，加入1/2杯面粉，然后把浸泡完成的洋葱圈丢进袋里，摇晃袋子让面粉均匀裹上面粉，就可以拿出来备用。
步骤3:准备面衣，我用的是柠檬盐味的玉米脆饼，但用洋芋片也很适合喔(口味任选)，然后一片干吐司撕成小块，连同洋芋片放进食物调理机打成碎片状
步骤4:将2汤匙面粉加进buttermilk里，烤箱以420F/215C预热，然后取一浅烤盘，铺上锡箔纸，再抹上一层橄榄油，就可以开始裹面衣首先将步骤2的洋葱圈快速泡一下步骤4的面粉buttermilk，然后均匀裹上面衣，就可以放在烤盘上，再进行下一个
步骤5:进烤箱烤个20~25分钟，中途记得翻面一次(上色会比较均匀)，烤到你喜欢的酥脆程度即可，记得沾上番茄酱一起吃！