用料

日本南瓜半个雪耳1个杞子少量生薏米少量熟薏米少量干淮山片少量蜜枣1-2粒蝴蝶腩/獀肉1整件

南瓜雪耳蝴蝶腩汤的做法

步骤1:雪耳用清水浸发,备用

步骤2:生+熟薏米+杞子+蜜枣清洗干净,备用

步骤3:干淮山片飞水约1分钟,沥干水备用蝴蝶腩先洗净,姜葱煮滚水,下蝴蝶腩飞水约3-4分钟,沥干水备用

步骤4:南瓜洗净去籽,连皮斩件

步骤5:把所有食材放进汤煲,加水大火煲滚,转最小火煲2小时即可

步骤6:我家的汤煲大小如图,注水到最窄位置剩余一节手指位...

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