用料

鸡腿肉1枚白萝卜切2公分宽5个水煮蛋3个姜片（大）3片酱油5大匙砂糖2大匙酒125ml味霖125ml水250ml

日式萝卜烧鸡的做法

步骤1:将鸡肉切块.萝卜切2公分宽大小5个

步骤2:白萝卜用水（盖过萝卜）煮到筷子一刺就可穿过的状态后将萝卜取出备用.鸡肉和姜片和水250ml倒入另一个干净的锅中煮开后.将白色的杂质去除.

步骤3:杂质去除后就将其它调味料和萝卜和水煮蛋一起倒入锅中.开小火让它煮到酱汁剩1/4左右即完成.

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