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用料
中筋面粉1杯日式酱油1.5茶匙水3/4杯蛋1颗红萝卜1/3条葱花1汤匙蟹肉棒2条韩式泡菜2、3大匙
韩式中式煎饼傻傻分不清楚的做法
步骤1:先将红萝卜切成丝。
步骤2:蟹肉棒一条切成约三等份，备用。
步骤3:蛋先打散后，倒入面粉，先大约拌一下，再将水分两次倒入，再略拌一下。小提醒：别拌太久，以免面糊出筋。
步骤4:加入日式酱油，不但醍味还可以充当塩味。小提醒：没有日式酱油，可用一般酱油加点糖代替。
步骤5:再将所有备好的备料（萝卜丝、蟹肉棒、醃白萝卜或泡菜）和葱花放入面糊里，拌匀即可。
步骤6:起油锅，一次舀三个吃饭用的汤匙量的面糊到锅中，煎到两面都金黄就可起锅。小提醒：我家的锅子是12吋的，所以三汤匙的量就很多了，若家中的锅子大些，可多舀几汤匙，这样饼会比较大。
步骤7:成品可以加胡椒塩单吃或调辣酱一起吃。