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[阿妮塔♥yummy]豆浆火锅(蔬食)。
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用料
昆布大约5-10公分,水适量,无糖豆浆适量,盐少许,板豆腐1块,金针菇适量,蕃茄适量,芋头适量,绿花椰适量,葱段适量
[阿妮塔♥yummy]豆浆火锅(蔬食)。的做法
全程都用同一个小土锅喔，清洗也省事。昆布放入水中浸泡半小时，小火煮开。(((照片里的豆浆倒的少，这样才不会盖过芋头，拍照看不见～:pp其实煮火锅的时候豆浆当然要加满喔！)))
倒入无糖豆浆，放芋头、板豆腐，小火煮到快滚的时候，就可以把其他食材放进去了！可用适量的盐来调味^^
＊没有昆布的话，用柴鱼片或是蔬菜高汤块都可以，增加豆浆火锅的汤头层次。