比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
【副食品】莲子冬瓜瘦肉粥
为您提供【副食品】莲子冬瓜瘦肉粥的菜谱，包括【副食品】莲子冬瓜瘦肉粥的做法,【副食品】莲子冬瓜瘦肉粥的做法步骤,【副食品】莲子冬瓜瘦肉粥怎么做好吃等详细内容。
用料
猪绞肉适量,冬瓜1/4片,莲子适量,老姜片2片,黄耆2片,枸杞适量,海盐少许,香油少许
【副食品】莲子冬瓜瘦肉粥的做法
食材：莲子、冬瓜、猪绞肉、枸杞、黄耆、老姜。冬瓜去皮切小丁状，加点老姜一起烹煮可平衡冬瓜之寒性，莲子洗过后记得检查，避免吃到苦涩的莲子心!但烹煮前千万不要泡水，不然会煮不烂喔~
茶油先煸香姜片至微金黄色，再加入猪肉翻炒至五分熟
放入其余食材，加适量的水淹过食材并煮滚：水量多寡依生米量做为衡量，例如我煮3倍粥：那么我预计煮1杯白米，就在步骤2的时候倒入3.5杯的水(多0.5杯是避免滚时蒸发)
白米洗净后，与步骤3的食材一起放入电锅内锅，外锅一杯水
跳起后多焖10mins，起锅前加入少许香油与海盐，再洒上点葱花即完成
清热的莲子冬瓜瘦肉粥完成啦~