用料

绞肉(牛猪皆可)70g,番茄2颗,盐适量,胡椒适量,番茄酱适量,糖适量

义大利肉酱的做法

1、放些许油，锅热之后将绞肉「煎熟」(先不翻炒)，之后再将绞肉炒熟。

2、番茄捣烂放入锅中加热，以小火炖煮30分钟左右

3、调味料依照口味喜好加入，小朋友的话可加入番茄酱，这样口味来说会偏甜；我个人是只加些许的盐跟胡椒，可以吃到食材的最原始口味

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