比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲨鱼片约300g豆鼓1.5大匙蒜ˊ葱ˊ辣椒随意油蒸鱼用1大匙米酒1茶匙薄盐酱油1茶匙糖1/2小匙油香油各1.5大匙
豆鼓油葱鱼片的做法
步骤1:步骤1鱼片切成片状ˊ摆放于蒸盘上ˊ将调味(油+香油)各1.5大匙除外ˊ全部拌匀ˊ淋在鱼片上
步骤2:步骤2我是煮饭直接放上头蒸ˊ也可单独用微波或电锅等蒸好备用
步骤3:步骤3利用蒸煮时间先将配料处理好ˊ蒜头切末ˊ葱和辣椒用刀背拍扁切细丝ˊ先泡冰水备用
步骤4:步骤4鱼片蒸煮完成取出摆盘ˊ然后葱和辣椒丝去除水份ˊ摆在鱼片上
步骤5:步骤5准备一锅子ˊ将调味(油+香油)各1.5大匙加热ˊ炒香豆鼓和蒜末
步骤6:步骤6然后将完成的步骤5ˊ趁热淋在步骤4上即可
步骤7:步骤7简单味美豆鼓油葱鱼片就完成囉~这道料理非常容易处理ˊ也能依方便性自行变化运用ˊ用蒸用煮用微波都OKˊ豆鼓可以跟着鱼一起蒸煮入味ˊ也可像欧巴桑一样后面再加ˊ味道还不错ˊ喜欢的可以尝试看看。